新闻资讯

您现在的位置:主页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >
新闻资讯

【重磅】藜粮液酒业与中国食品报社举行合作签约仪式

    2018年11月10日,北京藜粮液酒业有限公司与中国食品报社在公司本部举行了合作签约仪式,中国食品报社副总编粘新、北京藜粮液酒业有限公司总经理刘竹鉴、中国食品报社行业部主任李松、北京工业职业技术学院重点课题《藜麦酒项目管理及营销策划研究》课题组组长任海林副教授等领导、专家参加了签约活动,北京藜粮液酒业有限公司正式成为中国食品报社理事会会员单位。





    原产于南美洲安第斯山区的藜麦是南美洲最重要的农作物,进入中国市场后以其全面的营养价值受到农产品和加工食品青睐。目前,作为杂粮销售的藜麦米正在走向越来越多消费者餐桌,添加藜麦的预包装食品如能量棒、谷物酸奶、饼干等也逐渐上市,但目前市场上以藜麦为主料的白酒产品还比较少见。创建于2017年5月的北京藜粮液酒业有限公司是国内专业致力于采用藜麦酿酒的酒业公司,于当年3月进行了第一拨藜麦酿酒投料尝试,并于今年推出第一批浓香型藜麦酒产品。
    北京藜粮液酒业有限公司总经理刘竹鉴在致辞中表示,我们是一家创新型、创业型企业,一年多来,团队认真研究学习藜麦知识、酿酒知识、酒企运营等,通过向中国藜麦学会、中国食品发酵研究院及合作酒厂、其他知名酒厂专家、酒企营销团队、酒类流通企业等学习,于今年9月中旬完成了首批藜粮液牌藜麦酒的包装成品工作,10月中旬取得国家食品检验检测中心的权威检测报告,24项指标全部合格,现拟定于今年12月8日在北京举行藜粮液上市发布会。期间,与北京工业职业技术学院达成合作,获批校级重点课题《藜麦酒项目管理及营销策划研究》并共同申请了两项专利。做为一个主打独特藜麦香的崭新白酒品牌,面对当前中国白酒市场的多样性、复杂性,期望未来与中国食品报开展大力合作,打造高品质白酒产品,共同助力消费市场品质升级,满足消费者对多样化与高品质产品的需求。

    中国食品报社副总编粘新在致辞中表示,现代研究发现,藜麦具有全面的营养价值,被联合国粮农组织(FAO)评价为适宜人类的"全营养食品",还被素食爱好者奉为"素食之王",深受消费者喜爱。北京藜粮液酒业有限公司利用高科技手段,将藜麦与中国白酒这两个古老文明的优秀结晶相结合,使白酒与藜麦的健康功能充分融合,实现1加1大于2的成效,为国人提供新的健康好产品。《中国食品报》是中国食品行业最具权威综合类日报,将借助在行业内的影响力,与北京藜粮液酒业一道,共同推动我国健康产业的发展,为健康中国助力。




在与企业的深度交流中,中国食品报社行业部主任李松提出,作为白酒行业的新品牌,藜粮液在发展过程要深入研究国家政策,以挖掘藜麦特色为切入点做好消费市场培育工作,打造独特的白酒产品与符合实际的企业文化,在保证产品优良品质的同时做到宣传“不过度、不越界、不踩红线”,积极践行企业社会责任,为培育高品质的特色白酒市场而努力。北京工业职业技术学院副教授任海林表示,推进“产教融合、校企合作”是发展我国职业教育发展的重要途径,如今我国已将其提升到国家战略层面。从2017年开始,北京工业职业技术学院与藜粮液酒业有限公司共同开展专项课题《藜麦酒项目管理及营销策划研究》,旨在为藜麦酒这一市场新品类提供营销的品牌维护的策略与方法,在我国消费市场从高速增长转向高质量发展的新阶段,高品质产品与高质量的媒介合作将有效助力品牌打造与提升。

中国食品报新闻原稿链接:

http://www.cnfood.cn/hangyexinwen131735.html